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2009.03.03
どうだいっ！！ LE CREUSET さんっ！！
生まれて初めての『五目豆』さっ！！
その割に おいしくできちゃったんだわさ。
おこんにゃくでしょう、人参、大根、こんぶ、それと大豆、ねっ5目。
でもね、実を言うとね、お鍋のおかげなのよね。
けっこう重いんだけど、真っ白の LE CREUSET,
去年のダーリンからのX’mas Present.
形も オーバルで ちょびっと オッシャー v(＾_＾)v
今 ちょっとした 「マイ ブーム」でね、
２日に1回は 活躍してくれてまーす。
LOVE ダーリン ＆ ル・クルーゼさん！
ついでに CHA & Mariko のコメントにおだてられて
ランチにまたまた「カルボ」をつくっちゃった～
おじゃがもいれて、ベーコンもいれて、、、
えいっ、めずらしくレシピをUP
①じゃがいも中２コを皮をむいて２～３mmにスライスし水にさらします、
それを水をきって、レンジで適当にチンします。
②小なべを火にかけてバターを溶かし、玉ねぎのスライスとベーコンをいためます。
③②に、小麦粉をふりいれ、さらにいためます。
④③に堅さをみながら、牛乳を加えてクリームソースが完成。
⑤④に①のおじゃがと、ヴィヨン１個をつぶしながら加え、後は味をみながら、S・Pも。
⑥茹で上げパスタ（おすすめはBarillaの1.4mmかしら？）と
とろけるチーズ（適当にちぎる）をからめて、
仕上げにお皿の上で卵黄をトッピングぅ！！
けっこう濃厚なお味で、でもお野菜も使ってておいしいんだからー
ぜひ 作ってみてね
そーだっ パスタをゆでるのも この ル・クルーゼよ。
同時進行で 納豆パスタも作っちゃったーー
（納豆とおねぎと大葉と大根の千切りと粒マスタードとだししょうゆを
ボールにまぜておくの。そのボールの中で、茹でたパスタをからめるだけ）
ねっ 超カンタンに２品できちゃったー
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