この間のポカポカ陽気と一変してとっても寒い２月になりました。

でもお花屋さんの店先のチューリップ、思わず買っちゃった！
　　　　　　



いま　アートルームではね、な・な・なんと
本を出版する準備にはいりました。
以前（06.7.20)にこのブログでご紹介した事のあるMARIKO&CHA２の本です。

出版予定は７月初旬
（今年の作品展７／２０～２４までには絶対に！！）
できればフルカラーで８０～９０P位かな
価格は未定です。

とってもステキな感動を、
どうぞ、どうぞ、どうぞお楽しみにしててくださーい　

うれしいな～
早くできたらいいなー
まちどおしいな～

また時々進行状態をUPしますね


CHA2の台湾鍋みてくださーい　
　　　　　　　　　　　

材料（５人前位）
鳥手羽元１０本、手羽先１０本、鳥ミンチ２００g、豆腐1丁、
野菜はトマト、タマネギは必ず入れる事、後は冷蔵庫にあるもので適当に
白菜、きくな、しめじ……、そうだ最後はおうどんよ。
レシピ
とうふと鳥ミンチはゴマ油しょうがニンニクを加えて手でよーく混ぜておく。
フライパンにゴマ油を熱くして、鳥肉とタマネギをいためる。
土鍋にいためた鳥肉とタマネギとだし３カップ位をいれて火にかける。
あとは湯むきしたトマトや野菜を加えて沸騰したら、鳥ミンチと豆腐を練ったものを
スプーンで１口サイズにおとしていく。味付けは塩こしょうでやや薄めに。
ちょうど中華スープのお鍋版みたいで、おダシがとってもおいしいです。
最後におうどんを入れておいしかった～～
食べる時にレモンをしぼってもいいよ～
トマトとタマネギ入りって不思議だけどアッサリ、コックリ、クセになりそー。
みなさん、TRYしてみて下さーい

体の芯からあったまるって、おおちゃんも絶賛！！　　（＾＿＾）V

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