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2006.10.05
秋も深まりました
季節最後のゴーヤでブランチしました。UPしますね。
○ゴーヤチャンプルー
○みょうがごはん
○ハムエッグ
......あとこれに、さつまいものスープもね。
なんか、へんなメニューね。
でもベジいっぱいで、ヘルシーでしょ？(毎度ですが＾＾;)
右奥はおじゃこをゴマ油でいためてクルミを混ぜたものと、山椒をまぜたものですよ。
これもとーってもごはんに合うのよ
(我が家では、あっという間になくなっちゃう、大人気メニュー！)
それとリンゴをいただいたので夜中にね、アップルケーキを作りました。
材料はこれね。
リンゴ２コ、小麦粉１cup、卵２コ、サラダ油90cc、さとう1/3cup、
ヨーグルト1cup、B.P少々、シナモン少々、レモン汁適当
リンゴは２～３mm位のいちょう切りにしておきます。
ぜーんぶ大きなボールで混ぜて、
180℃のオーブンで３０～４０分焼きます。
竹ぐしでさして何もついてこなければOK
次の日のアートルームは、このケーキでお茶したの。
ちょっとホンワカしましたよ
この絵もとってもステキでしょ？かおちゃんGOOD JOB！！！！
○ゴーヤチャンプルー
○みょうがごはん
○ハムエッグ
......あとこれに、さつまいものスープもね。
なんか、へんなメニューね。
でもベジいっぱいで、ヘルシーでしょ？(毎度ですが＾＾;)
右奥はおじゃこをゴマ油でいためてクルミを混ぜたものと、山椒をまぜたものですよ。
これもとーってもごはんに合うのよ
(我が家では、あっという間になくなっちゃう、大人気メニュー！)
それとリンゴをいただいたので夜中にね、アップルケーキを作りました。
材料はこれね。
リンゴ２コ、小麦粉１cup、卵２コ、サラダ油90cc、さとう1/3cup、
ヨーグルト1cup、B.P少々、シナモン少々、レモン汁適当
リンゴは２～３mm位のいちょう切りにしておきます。
ぜーんぶ大きなボールで混ぜて、
180℃のオーブンで３０～４０分焼きます。
竹ぐしでさして何もついてこなければOK
次の日のアートルームは、このケーキでお茶したの。
ちょっとホンワカしましたよ
この絵もとってもステキでしょ？かおちゃんGOOD JOB！！！！
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