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2006.09.11
娘の沖縄紀行
我が家の娘が沖縄合宿から帰ってきました。
おみやげいっぱい持ってね
見てね！
右手前は「ドラゴンフルーツ」っていうの。切り口もUPするわね。
スゴイ色でしょ？お味はキウイみたいかな。おいしいよー。
沖縄美ら海（ちゅらうみ）水族館で買った「ちんすこう」だって！
ついでに、水族館の写真もUPしてねってことだから、
これ、なーんだ？
ロブスターよね
チョウチョウウオもウミガメさんもかわいいわね
ゴーヤ料理も家でしてみたの
ゴーヤとにんじん、豚肉なんかで「かきあげ」
それとおなじみ「チャンプルー」
今までゴーヤは苦いって思っていたんだけど
中のワタをとって、軽く塩もみして水で流してから調理すると
ちーっとも苦くないの、ホントよ、お試しあれ！！
（ユウカリン、ありがとね！チュッ
）
きんぴらごぼう、高菜ごはん、さつま汁もつけて、おいしかったわ～
ゴーヤは夕食だったんだけど、手抜きランチも見てね
名付けて『鮭の親子丼＋トマトソース・ア・ラ・ノリコ』
エッって思うでしょ？
それが鮭（ちゃんと鮭の切り身を焼きほぐしてね）とイクラと
トマト（トマトとタマネギを刻んでマリネにしておくの）が絶妙なの。
これもダマサレたと思って、一度やってみてくださーい
もみのりとだししょうゆのトッピングもねっ、おいしいんだから。
（トマトとタマネギのマリネ、作り置きしておくととても便利よ。
サラダでもパスタでもオムレツでもサンドイッチでも何にでもOKです。）
後ろのお茶は、ウッチン茶です
おやすみなさーい
おみやげいっぱい持ってね
見てね！
右手前は「ドラゴンフルーツ」っていうの。切り口もUPするわね。
スゴイ色でしょ？お味はキウイみたいかな。おいしいよー。
沖縄美ら海（ちゅらうみ）水族館で買った「ちんすこう」だって！
ついでに、水族館の写真もUPしてねってことだから、
これ、なーんだ？
ロブスターよね
チョウチョウウオもウミガメさんもかわいいわね
ゴーヤ料理も家でしてみたの
ゴーヤとにんじん、豚肉なんかで「かきあげ」
それとおなじみ「チャンプルー」
今までゴーヤは苦いって思っていたんだけど
中のワタをとって、軽く塩もみして水で流してから調理すると
ちーっとも苦くないの、ホントよ、お試しあれ！！
（ユウカリン、ありがとね！チュッ
）きんぴらごぼう、高菜ごはん、さつま汁もつけて、おいしかったわ～
ゴーヤは夕食だったんだけど、手抜きランチも見てね
名付けて『鮭の親子丼＋トマトソース・ア・ラ・ノリコ』
エッって思うでしょ？
それが鮭（ちゃんと鮭の切り身を焼きほぐしてね）とイクラと
トマト（トマトとタマネギを刻んでマリネにしておくの）が絶妙なの。
これもダマサレたと思って、一度やってみてくださーい
もみのりとだししょうゆのトッピングもねっ、おいしいんだから。
（トマトとタマネギのマリネ、作り置きしておくととても便利よ。
サラダでもパスタでもオムレツでもサンドイッチでも何にでもOKです。）
後ろのお茶は、ウッチン茶です
おやすみなさーい
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